#GoodFrance Le 21 Mars célébrez la gastronomie française dans l’un des 7 restaurants participants ! [en]

Le 21 Mars, des centaines de restaurants dans plus de 150 pays participeront à Goût de France – Good France, l’occasion de se réunir autour de valeurs communes telles que le partage et la bonne humeur célébrant une cuisine responsable tant pour l’environnement que pour la santé.

Des chefs du monde entier cuisineront le même jour, rendant un hommage à la gastronomie française et mettre en lumière les valeurs qu’elle incarne, ouvrant ainsi la voie à des échanges interculturels et à l’innovation.
L’année dernière, Singapour faisait partie des villes stratégiques de l’Edition de Food France 2018 aux côtés de New York, London, Johannesburg, and Mexico and huit restaurants avaient participé.
Cette année, sept restaurants vont prendre part à Good France et proposer à nouveau des menus inspirés des traditions culinaires françaises.

Bistrot Mademoiselle

Au cœur du quartier historique d’ Arab Street/Kampong Glam, le Bistrot Mademoiselle est fort d’une exceptionnelle cave à vin, notre équipe de cuisine a concocté un menu Francais sur mesure pour GoutdeFrance !

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Click here for the menu.
2 Jalan Klapa 199314, Singapour
+6585180164
https://bistrot-mademoiselle.business.site/

Cosmo Wine Bar Restaurant

Niché dans les rues de Downtown, le Cosmo Restaurant and Wine Bar vous propose de découvrir une expérience gustative pleine de charme. Dans un cadre agréable inspiré des designs post industriel et aux lumières tamisées, le Cosmo Restaurant and Wine Bar vous ouvre ses portes pour Good France 2019.

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Click here for the menu.
583 Orchard Road #01-22/23 238884, Singapore
63652789
www.cosmowinebar.com

CE LA VI

Le CE LA VI coiffant le sommet du Marina Bay Sands, à la proue du bateau qu’il ne s’agit plus de présenter, connu pour offrir la meilleure vue de la ville. Vous trouverez à leur table une réintrépration contemporaine de plats asiatiques préparés selon des techniques de la cuisine à la française, réalisant ainsi le projet de Good France : mettre en lumière la richesse des échanges interculturels qu’ouvre la gastronomie.

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Click here for the menu.
1 Bayfront Avenue , Marina Bay Sands Skypark , Tower # 019971 , Singapore
65 6688 7688
http://celavi.com/

Brasserie Gavroche

Depuis son ouverture en 2012, la Brasserie Gavroche rend hommage à l’esprit des brasserie parisienne, à travers des recettes des terroirs français. Des plats traditionnels préparés par le Chef Frederic Colin de la Matelote de truite au vin rouge au Mont d’or et pain toasté accompagnés de fruits secs. A l’occasion de Good France, la Brasserie Gavroche vous proposera un menu en hommage à Auguste Escoffier Recette tiré des “Tresors Culinaires de la France”.

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Click here for the menu.
66 Tras street 079005, Singapore Singapour
+65 8138 2235
http://www.brasseriegavroche.com

Taratata Brasserie

Taratata Brasserie mettra à l’honneur des classiques de la cuisine régionale française, cuisinées à partir d’ingrédients frais et naturels. Vous pourrez compter sur Kevin Gueugnon et son équipe pour vous guider à la découverte de la gastronomie française.

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Click herefor the menu.
35A Keong Saik Road, #01-01 089142, Singapore
62214506
https://taratata.sg

The Masons Table

En plein centre de Singapour, The Masons Table proposera à l’occasion de Good France un menu conçu par Khai Ng Chen qui a fait ses armes auprès des chefs les plus renommés de Singapour, rendant hommage à travers Good France à la cuisine qu’il affectionne tant.

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Click here for the menu.
23A Coleman Street 179806, Singapore Singapour
+6591275030
www.themasonstable.com

Atout

Atout, a French traditional contemporary food specialized in delicatessen and homemade sausages. You will enjoy the cuisine of Patrick Heuberger, nominated 2nd caterer in the world at Syrah in Lyon for this year, who has been delighting Singapore with his plates for 19 years.

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Click here for the menu.
40C Harding Rd 249548, Singapore Singapour
66791800
https://bistrot-mademoiselle.business.site/

Dernière modification : 19/03/2019

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